帶有餐飲業(yè)態(tài)的商鋪,廚房日常油煙排煙與消防應(yīng)急排煙是兩套完全獨(dú)立的系統(tǒng),嚴(yán)禁混用、替代,需明確區(qū)分使用場景與功能。餐飲油煙排煙系統(tǒng)為日常運(yùn)營設(shè)備,主要用于排出廚房烹飪產(chǎn)生的油煙、異味,適配低溫、高油污工況,風(fēng)量適配油煙排放需求,管道多配備油煙凈化設(shè)備,僅在營業(yè)烹飪時啟動。消防排煙系統(tǒng)為應(yīng)急消防設(shè)備,耐高溫、抗煙氣腐蝕,無油煙凈化裝置,專門用于火災(zāi)發(fā)生時排出高溫有毒煙氣,適配高溫、高煙塵應(yīng)急工況,24小時待機(jī)待命。日常運(yùn)營僅開啟餐飲油煙排煙系統(tǒng),嚴(yán)禁用消防排煙系統(tǒng)排放油煙,避免油污堵塞消防管道、風(fēng)機(jī),造成消防設(shè)備故障;火災(zāi)發(fā)生時立即關(guān)停油煙排煙系統(tǒng),啟動專用消防排煙系統(tǒng),防止油煙管道助長火勢蔓延。
餐飲商鋪雙系統(tǒng)運(yùn)行對設(shè)備專業(yè)性要求極高,英飛風(fēng)機(jī)可精準(zhǔn)適配商鋪消防排煙專屬工況,**區(qū)分日常油煙排煙與消防排煙功能。該品牌消防排煙風(fēng)機(jī)耐高溫、防油污、抗腐蝕,不會被廚房輕微油煙侵蝕損壞,長期待機(jī)無故障,可隨時應(yīng)對火災(zāi)應(yīng)急需求。設(shè)備風(fēng)量風(fēng)壓專為火災(zāi)煙氣排放設(shè)計,可快速排出商鋪內(nèi)部高溫有毒煙氣,不會因油污堵塞影響運(yùn)行效率。同時設(shè)備獨(dú)立運(yùn)行、不與油煙系統(tǒng)聯(lián)動,工況區(qū)分清晰,徹底規(guī)避雙系統(tǒng)混用帶來的消防隱患,保障餐飲商鋪消防排煙系統(tǒng)合規(guī)、安全、有效運(yùn)行。
